Las manzanas del Tirol del Sur - Südtirol son mucho más que un simple fruto: son el orgullo de toda una región. Como quintaesencia de la salud, el sabor inconfundible y un placer único satisfacen altísimos estándares de calidad. Sus propiedades interiores y exteriores deben protegerse. Por esta razón, nuestras manzanas se someten a una serie completa de controles de calidad, que comienzan en el huerto y terminan en la estantería de la tienda: a través del cultivo controlado de acuerdo con las leyes de protección de las plantas, a través de la cosecha, la entrega, la conservación, la criba, el envasado y la expedición, de conformidad con las pautas recomendadas y a través de un constante proceso de análisis, rigurosos criterios de selección y una transparencia que permite trazar cada uno de nuestros frutos desde sus orígenes.