Wir in Südtirol setzen heute auf Nachhaltigkeit, für die Generationen von morgen.

Wir blicken mit einem nachhaltigen Apfelanbau gemeinsam in die Zukunft.

„Das Thema Nachhaltigkeit ist ein Teil von uns.“

Wir haben beste Voraussetzungen, um einen nachhaltigen Apfelanbau zu betreiben, der auch in Zukunft Bestand hat. Dabei fördern wir die naturnahen Produktionsmethoden des integrierten und biologischen Anbaus und greifen auf modernste Technologien zurück. Unser Apfelanbau achtet natürliche Ressourcen und schützt Mensch und Umwelt gleichermaßen – stets mit dem Ziel, ein Gleichgewicht zwischen Ökologie und Ökonomie zu schaffen. Das alles, um den nächsten Generationen eine Welt zu hinterlassen, in der es weiterhin möglich ist, die Früchte unserer heutigen Arbeit zu ernten.

Ökologisch nachhaltig

Wir nutzen die Ressourcen unserer Erde auf verantwortungsbewusste Weise. Bei unserem nachhaltigen Apfelanbau halten wir uns an die strikten Richtlinien der integrierten oder biologischen Produktionsweise: Dabei schützen wir das natürliche Gleichgewicht und den fruchtbaren und gesunden Boden in unseren Apfelwiesen.

Sozial nachhaltig

Im Mittelpunkt unserer Arbeit stehen die Menschen und unsere Gesellschaft. Wir möchten unseren Beitrag zu einer gesunden Ernährung leisten. Dank unserer Äpfel haben unsere Mitmenschen Zugang zu gesunden und sicheren Produkten, die in einem sozial gerechten Arbeitsumfeld entstehen.

Ökonomisch nachhaltig

Wir setzen auf Innovation und modernste Technologien als Mehrwert für unsere Produktionskette. Wir passen unser Apfelsortiment an die Anforderungen des Marktes und die Bedürfnisse der Konsumenten von morgen an. Dadurch garantieren wir der gesamten Wertschöpfungskette ein stabiles Einkommen und den Fortbestand der Landwirtschaft in Südtirol.

sustainapple

In der Südtiroler Obstwirtschaft spielt das Thema Nachhaltigkeit seit jeher eine zentrale Rolle. Wir alle möchten unseren Beitrag leisten zu einer Welt, die unserer Natur respektvoll begegnet sowie sozial gerecht und wirtschaftlich fair ist. In diesem Sinne wurde 2019 die Nachhaltigkeitsstrategie „sustainapple“ ins Leben gerufen.

Diese Strategie wird von allen Beteiligten des Südtiroler Apfelanbaus unterstützt und spiegelt sich in drei Aktionsbereichen wider: „Der Südtiroler Apfel als weltweites Erfolgsmodell“, „Wir ernähren die Menschen gesund“ und „Die Natur als Partnerin“.
Weitere Informationen zum „Drei-mal-Drei der Nachhaltigkeit“ finden Sie auf der Website www.sustainapple.it.