Le mele dell’Alto Adige - Südtirol sono molto più che un semplice frutto: sono l’orgoglio di un’intera regione. Come quintessenza della salute, il sapore inconfondibile e un piacere unico corrispondono ad altissimi standard di qualità. I loro valori interni ed esterni sono da salvaguardare. Per questa ragione, la filiera delle nostre mele in Alto Adige - Südtirol è costituita anche da una serie completa di controlli qualità, che iniziano nel frutteto e finiscono sullo scaffale del negozio: attraverso la coltivazione controllata nel rispetto delle leggi sulla tutela delle piante, attraverso la raccolta, il conferimento e la conservazione, la cernita, il confezionamento e la spedizione in conformità alle linee guida e, non ultimo, attraverso un costante processo d’analisi, severi criteri di selezione e una trasparenza che consente una tracciabilità alle origini di ogni nostro frutto.