Die Obstgenossenschaft Cafa Meran wurde im Jahr 1933 gegründet und gehört seit 1945 dem VOG an. Im Jahr 2021 erwirtschafteten die etwa 300 Mitglieder der OG Cafa eine Anlieferungsmenge von rund 41.000.000 kg Äpfel.

Die allgemeine Weltwirtschaftskrise führte im Jahr 1932 zu einem Treffen von rund 30 Bauern des Meraner Raumes und wenige Monate später zur Gründung der Obstgenossenschaft Meran und Umgebung. Zu jener Zeit herrschte in Italien der Faschismus, weshalb die deutsche Bezeichnung rasch einem italienischen Namen weichen musste: „Cooperativa Anonima Frutticoltori Alto-Atesini Merano“, kurz C.A.F.A.

Die Anlieferungsmengen konnten nach dem Krieg stetig erhöht werden, sodass im Jahr 1962 erstmals die 20.000.-Tonnen-Marke überschritten wurde. Der Verwaltungsrat sah Handlungsbedarf und erwarb das Areal südlich des Untermaiser Bahnhofs, dem heutigen Sitz der Genossenschaft. Dort wurden die ersten Lagerräume mit kontrollierter Atmosphäre errichtet – die Vermarktungssaison konnte in der Folge um einige Monate verlängert werden.

Im Jahr 1964 spalteten sich die Maiser Mitglieder ab und gründeten die Obstgenossenschaft Meran, die am 1. August 2006 durch die erneute Fusion wiederum in die Stammgenossenschaft CAFA eingegliedert wurde.